coin cuisine et alimentation

[merry]

En potage ou en purée si on met moins d'eau , et défois je met herbes suivant ce que j'ai dans la cuisine . Ou je prend des cubes de poule tout près ou défois l'espèce de poudre que knoor vend en petit pot pour faire des bouillon .
Quand je le mange seul en morceau je fait à la vapeur mais cela à moins de gout ;/
Je mange un potiron par semaine , j'adore sa , mais l'intensité du gout varie à chaque fois et on ne peu pas le prévoir .

Sinon un potiron ce n'est pas une citrouille c'est souvent un peu plus aplatie , le gout est différent ...

[dorry]

C'est quoi ca des potirond ????? Ca pousse ou ca ?

On appelle ça des Citrouilles ici...

Ils font partis du même genre (cucurbita).

[Nouvelle]

Terrible je viens de lire que "findus" (une marque de produits surgelés français) va augmenter le prix de ses produits de poisson surgelés de 15 % dès le début de l'année 2011 à cause de la raréfaction des poissons...

Je crois qu'il va bien falloir commencer à inventer de nouveaux plats cuisinés. Comme des insectes, des algues et des trucs comme ça.

[Lotus]

Terrible je viens de lire que "findus" (une marque de produits surgelés français) va augmenter le prix de ses produits de poisson surgelés de 15 % dès le début de l'année 2011 à cause de la raréfaction des poissons...

Je crois qu'il va bien falloir commencer à inventer de nouveaux plats cuisinés. Comme des insectes, des algues et des trucs comme ça.

Pas trop surprenant, avec un tel niveau de pollution qu'on a maintenant, tout ça au nom du profit, il y a du monde qui n'ont que l'argent comme étant leur dieu. Juste besoin de regarder ce qui était arrivé dans le Golfe du Mexique, et il y a aussi les Baleiniers Japonais et Norvégiens. Les Ours Polaires qui voient leur habitat se faire détruire, une surpopulation de phoques dans l'Arctique.

Et en plus, il y a l'idée du gouvernement de chercher le pétrole dans l'Arctique Canadien et en Alaska, précisément la ou on trouve la majorité de l'eau potable de la planete entiere.

Sans parler du gaspillage de ressources naturelles causé par les pays riches, beaucoup ne voient que le bout de leur nez, et laisseront aux futures générations la job de ramasser les pots cassés si c'est encore possible.

J'espere seulement que ce sera apres que je sois mort de vieillesse que la situation deviendra aussi grave que ça.

Quand je pense qu'il y en a qui vont jusqu'a arroser leur entrée de garages avant de mettre leurs chars dedans en plus, ça devrait être criminel une attitude pareille.

[StefanWRX05]

en potage?

comment tu fais ça?

je pensais que ça pourrait être bon avec du céleri en poudre, qu'est ce que tu en penses Stefan, Lotus, Nouvelle, UB, ...?


nana

de la meme maniere que je fais un potage cresson.. carotte, patate orange...

[Lotus]

en potage?

comment tu fais ça?

je pensais que ça pourrait être bon avec du céleri en poudre, qu'est ce que tu en penses Stefan, Lotus, Nouvelle, UB, ...?


nana

Ben, des fois je mets ça sur des concombres en crudités, pas mauvais comme hors d'oeuvres, ou encore dans un potage ou de la creme de brocolli, ou des salades. C'est pas mal quand on sait s'en servir en tk, mais c'est surtout mon pere qui aime ça dans la famille.

[kelkun_kelkepart]

tu peu mettre des herbes de la creme fraiche ma mere met souvent des patates aussi avec les potirons


sinon ma recette

prendre un poivron

le couper en lamelles

mettre les lamelles dans un plat allant au four

saupoudrez d'herbes (j'ai mis de la persillade hier mais on peu mettre d'autres trucs)

arrosez d'huile d'olive

mettre au four a bonne température faire en sorte que ça grille LEGEREMENT (faut pas que ça crame!!!)

on peu aussi les faire revenir a la poele mais dans ce cas a mon avis c'est mieu de laisser mariner un moment